_{Witaly è un editore di guide enogastronomiche, di alberghi, di viaggi, vini e di prodotti tipici.}

_{Organizza altresì eventi nel mondo dell'alta cucina e dei top chef.}

_{Witaly collabora costantemente con Gourmet's International, società merase di organizzazione di eventi che da oltre 18 anni è fortunata ideatrice del Merano International Winefestival & Gourmet. Le due società editano la guida www.gourmethotelcollection.com che è il giusto supporto per l'evento di grandi alberghi che offrono una ristorazione gourmet che si svolge nella piazza delle Terme di Merano ogni primo weekend di novembre.}